Logiciel boulangerie · Anti-gaspi
Une application complète pour piloter votre boulangerie artisanale : stocks, paniers anti-gaspi, click & collect, IA Levain et conformité AGEC.
Saisissez votre production le matin, enregistrez des snapshots à 10h et 14h, clôturez le soir en 2 clics. L'application calcule automatiquement vos taux d'écoulement, best-sellers et jours creux.
En un tap, regroupez vos invendus en paniers surprises à -40% et notifiez instantanément vos clients abonnés via notification push. Le gaspillage se transforme en revenu additionnel.
Vos clients réservent en ligne, paient en boutique. Aucune commission Sauve Mie sur vos ventes — contrairement aux marketplaces tierces.
Notre intelligence artificielle « Levain » analyse votre historique de ventes, la météo, les jours fériés et les événements locaux pour recommander les quantités à produire chaque matin.
Logo, couleurs, horaires, catalogue avec photos, allergènes et prix. Votre boulangerie en ligne en 5 minutes, hébergée sur sauvemie.fr ou votre propre domaine.
Partagez l'accès avec vos collaborateurs, pilotez plusieurs points de vente depuis un dashboard consolidé, gérez les droits par rôle.
Export automatique des tonnages d'invendus, dons aux associations et ventes flash. Documentation prête pour vos obligations de transparence anti-gaspillage.
Données hébergées en Europe (Supabase EU), chiffrées au repos et en transit. Chaque boulangerie est isolée dans sa propre base multi-tenant. Conformité RGPD totale.