Chaque soir, vous jetez de l'argent.
Une boulangerie artisanale perd en moyenne 15 à 20% de sa production chaque jour. Ce n'est pas une fatalité.
Stocks gérés à l'intuition
Pas de données réelles sur ce qui se vend. Chaque matin c'est un pari.
Invendus jetés chaque soir
Pains, viennoiseries, sandwichs — tout part à la poubelle. Entre 8€ et 25€ de perte directe par jour.
Clients dans le noir
Ils ne savent pas que vous avez des promos en fin de journée. Ils ne peuvent pas commander à l'avance.
Anti-gaspillage alimentaire
Lutter contre le gaspillage alimentaire en boulangerie
Sauve Mie est une application anti-gaspi pensée pour les boulangers artisanaux. Elle transforme vos invendus en revenus via des paniers flash vendus à -40%, tout en vous aidant à respecter les obligations de la loi AGEC (Anti-Gaspillage pour une Économie Circulaire).
Paniers anti-gaspi automatisés
En fin de journée, l'application regroupe vos invendus en paniers surprises et notifie vos clients abonnés. Moins de déchets, plus de revenus.
Conformité loi AGEC
Reporting automatique des dons, tonnages d'invendus et valorisation. Vos obligations de transparence respectées sans effort administratif.
Alternative sans commission
Contrairement aux marketplaces anti-gaspi généralistes, Sauve Mie vous laisse 100% de vos ventes et votre relation client directe.
Simulateur
Combien vous coûtent vos invendus ?
Ajustez les curseurs selon votre activité.
Projeter sur
Répartition sur 3 ans
Avec 1 043 €/mois de pertes, Sauve Mie Pro se rembourse en 2 jours. Levain anticipe votre production et transforme vos restes en paniers flash.
Tarifs
Simple, transparent, sans surprise.
Sans engagement. Sans commission sur vos ventes. Résiliez quand vous voulez.
Pour démarrer : vitrine en ligne et gestion des stocks quotidienne.
- Site vitrine sous votre domaine
- Gestion stocks matin/midi/soir
- Click & collect (paiement en boutique)
- Historique 30 jours
- 1 compte boulanger
- Support email
L'équivalent de
2 croissants par jour
Le pack complet pour maximiser vos revenus et fidéliser vos clients.
- Tout du Starter, plus :
- Notifications push flash invendus
- Emails de confirmation auto
- Historique illimité + export CSV
- 2 comptes boulanger
- Support prioritaire
L'équivalent de
2 baguettes par jour
Pour les artisans avec plusieurs boutiques ou une forte activité.
- Tout du Pro, plus :
- Jusqu'à 4 points de vente
- Dashboard consolidé multi-sites
- Gestion recettes & coûts avancée
- Export PDF hebdomadaire
- 4 comptes boulanger
- Account manager dédié
L'équivalent de
5 croissants par jour
Installation & formation — 299€ une seule fois : configuration complète, import catalogue, formation 1h visio.
Commencer
Votre boulangerie en ligne
en moins de 10 minutes.
14 jours d'essai complet. Sans carte bancaire. Résiliable à tout moment.
La bêta de mai est fermée
La bêta du mois de mai est désormais fermée. Inscrivez-vous dès maintenant pour être parmi les premiers à accéder à la prochaine bêta — les places seront limitées.
FAQ